Водяной перец — однолетняя трава высотой до 70 см. Стебель членистый, зеленого, а осенью красноватого цвета, цилиндрического строения. Листочки очередные, продолговато-ланцетные, пятнистые, с двумя прилистниками, сросшимися в трубочки. Цветки мелкие, заостренные, зеленовато-розовые, стоящие в колосовидных соцветиях. Веночек четырехлистный. Цветок имеет 6-8 тычинок, плод – орещек, яйцеподобный, темнокоричневый. Все растение острожгучее на вкус, но после сушки горечь исчезает. Цветет с середины лета по середину сентября. Горец перечный распространен практически по всей Европе, кроме северных районов, Южной Азии, Северном Кавказе. Растет на влажных и болотистых местах, на лугах, по берегам водоемов.
В целях лечебного применения собирают траву вместе с цветами. Сбор производят в период цветения, июль, август. Собранную траву высушивают в естественных условиях до влажности 14%, хранят в сухом проветриваемом месте.
Химический состав
В траве водного перца содержатся дубильные вещества, эфирные масла, флавоноиды, рутин, кверцитин, гиперозид, кверцитрин, камферол, витамины A, В, В1, С, Р, К, рамназин, гликозид, полигопиперин, органические кислоты, фитостерин, соли магния, железа, титана.
Применение
Сумма активных веществ водяного перца обладает хорошим кровоостанавливающим действием, помогают восстановлению мелких кровеносных сосудов, способствуют повышению сворачиваемости крови, препараты горного перца тонизируют гладкие мышцы матки, восстанавливают функционирование пищеварительного тракта, уменьшает геморроидальные узлы, уменьшают ломкость капилляров.
Настои и отвары водяного перца применяют при маточных кровотечениях – после родов, абортов, климактерических расстройствах. Применяются также при обнаружении крови в моче, наличии камней в почках и мочевом пузыре.
Применяют препараты водяного перца при гопотонии, используются для полоскания при ангинах и воспалении горла.
Наружно применяют в виде примочек и компрессов при лечении гнойных и гангренозных ран. Может применяться как компресс при головных болях.
Порошок травы и семян водяного перца может очищать тело от шрамов и веснушек. Сидячие ванны с настоем перца водяного могут применяться при геморрое, женских заболеваниях.
Способы применения
Отвар: 40 гр. травы залить 400,0 кипятка, кипятить 5 мин, настоять 3 часа.
Настой: 30 гр. травы залить 300,0 воды, настоять 15 часов, кипятить 5 мин.