Горец птичий – однолетняя трава с ветвистым лежачим, приподнимающимся или прямым стеблем. Листья мелкие, овальные, прямостоячие. Цветки бледнорозовые, иногда зеленоватые с бело-розовыми околоцветниками. Плоды представляют собой меленькие орешки. Распространен в средней и теплой полосе Европы, Западной Сибири, Алтае как придорожная трава, на опушках лесов, полянах, засоренных местах как сорняк. Цветет с конца мая по сентябрь. Для применения траву перца или спорыша собирают в середине лета, когда только начался цвет и листья еще не затвердели. Стебли с цветами срезают и высушивают в естественных условиях в затененных местах до влажности 15%, собирают в темную тару и хранят в сухом, проветриваемом помещении.
Химический состав
В горце птичьем содержатся флавониды, гликозиды, дубильные вещества, азикулярин, арабиноза, кремниевая кислоты, эфирное масло, алкалоиды, каротин, филлохинин, авикуляртн, длинный список микроэлементов – серебро, железо, медь, кальций, ванадий, магний, оксиметилан, слизи, сапонин.
Применение
Препараты травы горца птичьего используются как противовоспалительное, кровоостанавливающее, вяжущее средство. Применяется как эффективное средство для сокращения мускулатуры матки, повышения свертываемости крови. Используются препараты при лечении заболеваний легких, туберкулезе.
В целительстве рекомендуют использовать препараты горца птичьего при лихорадке, дизентирии. Используется для вывода песка и мелких камешков из мочевого и желчного пузырей. В онкологии применяют как стабилизирующее средство, для лечения нарушений обмена веществ, стабилизации весовых параметров.
Применяется так же при нарушениях функционирования нервной системы, как общеукрепляющее при восстановлении после болезни. Благодаря уникальной комбинации микроэлементов может использоваться как жаропонижающее, глистогонное. Отвар из травы спорыша используют при лечении ревматизма и подагры. При наружном применении используется для лечения дерматитов, псориаза, как ранозаживляющее при рубцевании ран, трофических язв.
Способы применения
Отвар: два пакетика травы спорыша на 200,0, кипятить 15 мин, настаивать 2 часа.
Настойка на воде: два пакетика на 500,0, настаивать не менее 8 часов.
В сезон я ем эту зелень в сыром виде. Вкусная трава, как раз ранней весной не хватает организму полезных веществ. Также сушу горец птичий, потому что он богат йодом, а у меня его не хватает.