Укроп огородный является зонтичным двулетним растением, обладающим прямостоячим стеблем, полым внутри. Корень укропа веретенообразный, мясистый. Обладает очередными узкими линейными листиками. Цветет мелкими желтоватыми цветками, которые образуют круговые сложные зонтики. В диком виде распространен в Крыму, Средней Азии, Юге Западной Сибири. Растение окультурено и широко применяется для посева в Южных областях России, на Украине, в Беларуси, Молдове. Укроп огородный используется и как лекарственное растение, и как широко распространенная приправа для пищевого использования. Цветет укроп во второй половине лета, а плоды – мелкая двусемянка, которая выделяется душистостью и пряностью, дозревает к середине сентября. В лечебных целях собирают траву и плоды укропа. Собранное сырье высушивают под навесами и хранят в закрытой стеклянной таре, в особенности семена, в сухом, прохладном месте.
Химический состав
Трава и семена укропа огородного содержатся эфирные масла (терпеновые смеси), жирное масло, фенхон, каротин, флаваноиды, анетил, аскорбиновая кислота, микроэлементы и минералы.
Применение
Препараты укропа используются в качестве гипотензивных, мочегонных, спазмолитических, кардиотонических, желчегонных, послабляющих, ветрогонных и отхаркивающих средств.
Настои травы применяются при лечении гипертонической болезни в ее начальной стадии, неврозе и бессоннице, приступах стенокардии. Их широко применяют при кишечных коликах, метеоризме и болезнях печени. Могут использоваться при лечении судорог. Отвары травы повышают сопротивляемость организма к инфекционным и респираторным заболеваниям. Отвар действует как хорошее общеукрепляющее, способствует повышению аппетита. Настой семян используется в качестве слабого слабительного средства. Укропная вода, продаваемая в аптеках, успешно применяется для борьбы с коликами живота у новорожденных.
В составе травяных сборов укроп используется при лечении мочевого пузыря и заболеваний почек. Его так же применяют для лечения моче и почечнокаменной болезнях. Препараты травы укропа вместе с семенами используют при лечении атеросклероза, гипертонии в начальной стадии.
Употребление свежего и сушеного укропа способствует увеличению выделения молока у кормящих матерей, а вот для беременных женщин он противопоказан.
Способы применения
Отвар семян: 20,0 грамм залить 250,0 кипятка, кипятить 5 мин, настоять 30 мин, процедить, принимать по 50 мл.
Отвар травы: 40-50 гр залить 400,0 кипятка, настоять 2 часа, процедить, долить кипяченной теплой водой до первоначального обема.
Сухой порошок плодов принимать на кончике ножа 6-8 раз в день до еды, запивая водой.
Постоянно заготавливаю семена укропа. Давала отвар семян грудному ребенку и проблем с животиком у нас не было. У мужа проблемы с почками. Также помогает отвар семян укропа.
Соглашусь с Еленой — настой семян укропа отличное средства от колик у детишек. Только я сама не готовлю, а покупаю в аптеке.
А я пила сбор с укропом при песке в почках. Не знаю, при помощи этого растения или нет, но песок благополучно покинул мои почки.
А я делаю сама масло укропное, и спользую его и в пишу, и в качестве маски под глаза — убирает мешки под глазами.