Как приятно начать утро с чашки ароматного кофе. Этот напиток будоражит кровь, бодрит нас в те минуты, когда усталость наваливается непосильным грузом. Человечество так пристрастилось к этому своеобразному напитку, что и не собирается от него отказываться даже тогда, когда не утихают споры о его вреде или пользе. Чтобы там не говорили всевозможные специалисты диетологи, но ученые все время открывают новые целебные свойства кофе. Так чем же полезен он для нас?
Пить или не пить кофе
Японские ученые, проведя ряд интересных экспериментов, пришли к выводу, что кофе помогает бороться с атеросклерозом. Определенное количество напитка способствует выработке «полезного холестерина», есть в организме и такой, который препятствует вредным затвердевшим бляшкам откладываться на стенках сосудов.
Американские ученые доказали, что кофеин, который содержится в крепком напитке, способен предотвращать развитие рака кожи. Он тормозит процессы деления поврежденной клетки, поэтому процессы развития болезни, заметно замедляются. К тому же он способен устранять на клеточном уровне поврежденные радиацией участки ДНК. Когда было сделано это открытие, поклонников у напитка заметно прибавилось.
Кофе способно ускорить все обменные процессы, поэтому он становится незаменим при длительном ограничении приема пищи людям, усердно худеющим.
Давно известны и другие целебные свойства кофе. В его составе много антиоксидантов, которые являются отличными профилактическими соединениями в борьбе с онкологией почек и кишечно-желудочного тракта.
Кофеин, содержащийся в этом напитке, расширяет сосуды, поэтому тот, кто страдает хроническими мигренями и дня не может прожить без чашечки крепкого напитка. Ученые доказали, что две-три чашки кофе в день способны ускорить отток желчи, предотвращая появление камней и солевых отложений в желчном пузыре.
И на этом целебные свойства кофе не ограничиваются. Еще оно обладает бактерицидными свойствами, в нем содержится большое количество органических кислот, незаменимых в нормальной работе желудка и кишечника. Оно способно урегулировать энергетический баланс человека, поэтому после приема чашки кофе мы чувствуем особую бодрость, свежесть ума и большой прилив сил. Конечно же, целебные свойства кофе никто не ставит под сомнение, но это в том случае, если вы употребляете его в разумном количестве. В сутки можно выпить чашки три-четыре, не больше, тогда крепкий напиток благотворно скажется на вашем самочувствии. Как только вы превысите допустимую норму, этот божественный напиток начнет работать против вас.